В Рио-де-Жанейро откроется новый ресторан паназиатской кухни

В легендарном отеле Copacabana Palace, расположенном на одноименной набережной в самом сердце Рио-де-Жанейро, в скором времени распахнет свои двери новый ресторан паназиатской кухни.
Гастрономическое заведение на 88 мест возглавит всемирно известный шеф-повар Кен Хом (Ken Hom), прославившийся за свои многочисленные кулинарные издания и популяризацию китайской сковороды вок. Как сообщает агентство PRCo Russia, специально для нового ресторана господин Хом разработал особенное меню из блюд тайской, вьетнамской, сингапурской, китайской и японской кухни. Посетителей также ждут суши, разработанные по специальному рецепту, и эксклюзивные сорта чая.
Декорации нового ресторана выдержаны в стиле древнекитайского храма: стены и пол — в приглушенных оттенках темного дерева и благородного красного; элегантные шелковые диваны охристых тонов и барная стойка из оникса. Блюда будут готовиться за длинным столом, отделяющим открытую кухню от основного зала ресторана, а столики на открытой террасе позволят поужинать на свежем воздухе у бассейна отеля.
Открытие нового ресторана при отеле Copacabana Palace состоится в первом квартале 2014 года.