В Москве открылся халяльный отель
Столичный «Аэростар» стал первой гостиницей в Москве, которая прошла сертификацию по предоставлению услуг в соответствии с нормами шариата и получила официальный статус халяльного отеля.
Соответствующий статус присваивается Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» при совете муфтиев РФ. Такой статус предоставляется лишь на один год, после чего необходимо снова проходить сертификацию.
Столичный отель располагает кухней со всем необходимым для хранения и приготовления халяльных продуктов инвентарем, который исключает возможность соприкосновения с другими продуктами и позволяет следить за процессом приготовления вплоть до стадии подачи блюд.
Персонал отеля также прошел курс обучения основам шариата и готов в любое время оказать необходимую помощь или консультацию постояльцам-мусульманам. В службе приема и размещения также работает сотрудник со знанием персидского языка.
Кроме того, в «Аэростаре» появились комнаты для молитв и номера с Коранами, ковриками, компасами, расписаниями намазов и кувшинами. Маркетинговая служба отеля сообщает, что в прошлом году 13 % посетителей отеля были мусульманами.