В Белграде проходит рыбный фестиваль
Ежегодный рыбный фестиваль Fish Fest стартовал в Белграде 4 августа 2014 г. Восьмой фестиваль для любителей традиционных блюд сербской кухни проходит на берегу Дуная. Возле стен Калмегданской крепости.
Организаторы праздника ожидают, что в этом году мероприятие посетит около 100 тыс. туристов. Участниками фестиваля заявлены более 500 поваров со всей Сербии, которые готовы поделиться с гостями своими фирменными рецептами.
Главной рыбой фестиваля стала чорба, аналог российской ухи. Повара проведут мастер-классы, продемонстрировав множество способов приготовления ухи. Разумеется, дегустация получившихся блюд приветствуется.