Определен город с лучшей в мире паэльей
24 сентября 2014 г. в испанской провинции Суэка состоялся 54-й международный конкурс по приготовлению паэльи. Гурманы-эксперты выяснили, что лучшую в мире паэлью готовят в Валенсии, в ресторане Miguel y Juani.
Победителя выбирали специалисты из Европы, Австралии, Китая и Японии, которые дегустировали блюда, приготовленные 35-ю именитыми поварами со всего мира. Главный приз, что неудивительно, достался испанцам. Уже второй раз подряд. В прошлом году лучшую паэлью приготовили повара Мерседес Бакас и Хулиан Гарсия, работающие в ресторане Posada Real de Santa Maria в городе Куэнка.
Читать полностью »
(Комментариев нет)