MirUma.RU

Популярный гастрономический фестиваль «Fritto Misto» (Фритюрное ассорти), полюбившийся не только местным жителям, но и туристам, пройдет с 24 апреля по 1 мая в итальянском городе Асколи-Пичено. Посвящен он будет, как не трудно догадаться, блюдам, приготовленным во фритюре.

С 31 мая по 9 июня в Сингапуре пройдет первый Всемирный конгресс уличной еды, посетители которого смогут попробовать кухню разных стран мира.

Сегодня в Вероне стартовал 47-й международный салон Vinitaly, посвященный шампанскому, который можно будет посетить вплоть до 11 апреля.

На церемонии открытия салона были представлены новинки 2013 года — от первого шампанского с золотой пылью до диетического шампанского, от вин, состаренных в морских глубинах и ледниках, до вина кельтов, и многое другое, сообщает italia-ru. Шампанское с частицами пищевого золота «L’Etoile» — новинка предприятия «La Rocchetta» из Виллонго (провинция Бергамо). Золотые частицы искрятся в этом шампанском, при этом не изменяя его вкус и аромат, они выполняют не только эстетическую функцию, но и обладают терапевтическими свойствами антиоксиданта.

Выставка «Искусство и кулинария», главными съедобными экспонатами которой станут торты, откроется в Вене 17 апреля. В преддверии мероприятия пять ведущих кондитеров Австрии испекут торты по мотивам работ современных художников. Представлены художественные работы и их кулинарные копии будут на Мариахильферштрассе, где все желающие смогут посетить экспозицию.

В Парме в период с 15 по 17 апреля пройдет 22-й международный чемпионат пиццы, организованный изданием «Итальянская пицца и паста». Ранее местом проведения чемпионата являлся небольшой город Сальсомаджоре-Терме в провинции Пармы, однако в этом году из-за огромного числа туристов, желающих посетить мероприятие, его перенесли в выставочный центр Пармы Palacassa.