MirUma.RU

Новый год — это, пожалуй, самый ожидаемый праздник во всем мире. Он окутан настоящим волшебством, невероятными чудесами и удивительными традициями. И какие бы разные традиции празднования не были в разных уголках мира, но новогодний стол — это обязательный символ и в украинцев, и в русских, и в немцев, и в японцев, и в американцев, у всех. Так, если мы не представляем Новый год без игристого шампанского, вкусного салата «Оливье», мандаринов и «Новогоднего огонька» по телевизору, то о традиционных кулинарных предпочтениях жителей других стран мы практически ничего не знаем. А во всех уголках земли люди верят, что то или иное блюдо может принести удачу и счастье в семью. Поэтому, в преддверие этого праздника, мы решили подготовить для вас подборку блюд из разных стран мира, которыми будут заложены столы на Новый год.

Англия

В этой стране ни один праздник не обходится без приготовления местного плумпудинга — блюда из крошек хлеба, муки, куриных яиц, различных специй, изюма, и, не поверите, САЛА. Прежде чем подавать на стол, его поливают английским ромом и поджигают. Потрясающая вкуснятина, впрочем, как и зрелище!

Традиционно здесь подают еще и индейку, фаршированную овощами. К ней также ставят великолепный соус из крыжовника.

Процесс старения один из самых неприятных периодов жизни человека. Остановить и отменить его никак нельзя, но попробовать замедлить – это возможно.

Как бы ученые и врачи ни пытались помочь людям с инъекциями, лекарствами ничего не помогает. Но есть продукты, которые помогут справиться с данным процессом. Их можно назвать, как «Шесть продуктов, которые замедляют старение».

Первым и основным, которое человек употребляет ежедневно, это напитки. Почти у каждого из нас начинается утро с чашечки горячего и ароматного чая или кофе. Чай пополняет организм антиоксидантами, который предотвращает сердечные недуги, а у женщин вдобавок снижает возможность образования раковой опухоли в груди. Кофе: без кофеина – понижает риск образования раковых клеток в кишечнике, а с кофеином – останавливает развитие диабета. Различные кисломолочные напитки, все они содержат витамины, которые укрепляют кости, придают блеск волосам и придают здоровья и силы мышцам тела. А также исследователями доказано, что при ежедневном потреблении молочных продуктов уровень холестерина в крови значительно снижается.

Вторым по счету, являются овощи

Фрукт, который лечит рак и его действие в 10.000 раз мощнее химиотерапии. Они не хотят, чтобы мы это знали, потому что крупные производители медикаментов перестанут продавать свою жуткую продукцию…

Самый сильный антиканцероген на этой планете. Процитируйте это и размести на своей стене!!!

Гуанабана или плод дерева гравиола – это чудо продукт, который убивает раковые клетки. Почему мы не знаем об этом? Потому что существуют организации, заинтересованные в поиске синтетических вариантов, позволяющих им делать баснословные деньги. Теперь Вы можете помочь ближнему, рассказав, что необходимо пить сок гуанабаны, чтобы предотвратить заболевание.

Он приятен на вкус и его употребление не влечет за собой ужасных последствий химиотерапии. Можно посадить дерево во дворе. Все его части полезны.

Такое понятие, как правильное питание в нашей жизни появилось уже довольно давно. За это время оно успело трансформироваться, собрать в себя много полезной и научно доказанной информации, много опыта и выводов. Но со всем хорошим, правильное питание обросло и попутной неверной и обманчивой информацией. Такие неверные суждения о правильном питании можно назвать некими мифами.
Мифов о правильном питании образовалось достаточно много, в этом блоге мы рассмотрим основные (более серьёзные), а так же узнаем, почему это не так. Иначе говоря разоблачим эти злые мифы.

Миф № 1:Чем больше жиров в еде, тем она вреднее
Жиры чаще всего принимают за самых злейших врагов своей фигуры и здоровья. И это, увы, напрасно. Лишь избыток жиров модифицируется в жировые запасы вашего организма, а так же способствует накоплению холестерина в кровеносных сосудах. Опасны и нежелательны для нашего организма только транс-жиры, которых особенно полно в фаст фуде.

Несколько полезные советов, которые помогут приготовить сочные и вкусные мясные блюда.

Совет первый – очень важно правильно выбрать мясо для того или иного блюда, особенно, если ты хочешь его поджарить или приготовить на гриле. Из мякоти грудины или части ноги достойный стейк приготовить невозможно. Для жарки на сковороде или гриле можно использовать только филе (вырезку), антрекот (толстый край) или тонкий край. Качество готового блюда зависит также от возраста животного: чем моложе мясо, тем оно вкуснее.

Совет второй – мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ – поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить предварительно не рекомендуется, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки. Такой способ маринования хорошо применять при жарке свиных, бараньих, телячьих ребрышек.

Если мясо нужно мариновать, а времени для этого мало, нужно нарезать мясо на порционные куски (обычно это 150—200 г), отбить их, сложить в посуду, посыпать нарезанным репчатым луком, тмином, лавровым листом, корнем петрушки. Затем полить растительным маслом, смешанным с соком лимона в пропорции — 5 г масла на сок трети лимона, перцем и солью. Периодически переворачивать мясо.