MirUma.RU

Родители Михо Аикава много работали, так что у них было мало времени, которое они могли бы проводить вместе. В результате в их семье стало главным правилом собираться за семейным ужином.

«В подростковом возрасте я не до конца понимала всю важность этого правила. Но сейчас я осознаю, что ужин, который мы проводили вместе, как семья, имел невосполнимую ценность для всех нас и многое для нас значил. Ужин — это не только еда, этот прием пищи олицетворяет куда больше аспектов нашей жизни, чем обед или завтрак, ведь ужин — это важнейший прием пищи. Но одной еды здесь недостаточно. Главный вопрос: что такое качественный ужин?»

Более четырех лет назад Аикава решила уделить этому вопросу побольше внимания. Она начала фотографировать нью-йоркцев за ужином, уделяя особенное внимание «личным моментам». В основном ее модели — друзья и друзья друзей. Она просит их есть как обычно, не обращая на нее внимания. И тогда она поняла, что сегодня ужин — это не просто поглощение еды. Это еще и компьютер, интернет, телевизор и многое другое. А как обычно ужинаете вы?

Ничего особенного, как оказалось

Сказать, что в вашем продукте есть секретные компоненты — это просто и старо, как мир. В частности, пять всемирно известных компаний, о которых мы хотим вам рассказать, заявляют именно это. Что ж, пора раскрывать секреты. Только постарайтесь не слишком разочароваться — ничего по-настоящему таинственного в них нет.

1. Специальный соус в «Биг Маках»

«Биг Мак» из «Макдональдса» — это две котлеты из говядины, салат, сыр, солёные огурцы, лук и специальный соус на булочке с кунжутом. Самый «таинственный» ингредиент — специальный соус, который, правда, уже давно перестал быть тайной.

В 2012-м году шеф-повар «Макдональдса» Дэн Кудро разместил на YouTube видео, в котором подробно объяснил, как сделать дома «Биг Мак», и про соус он тоже всё рассказал.

Подозрения многих людей подтвердились: специальный соус представляет собой вариацию «тысячи островов»: майонез, сладкая огуречная паста, жёлтая горчица, белый винный уксус, чесночный порошок, луковый порошок и паприка.

Список знаменитостей, которые садятся на диету, пополняется каждый год, однако это явление далеко не новое. На диетах сидели и кумиры прошлого, вроде лорда Байрона, а теперь сидят актрисы, модели, телеведущие и прочие звездные персонажи современности.

Итальянский фотограф Дэн Баннино создал необычную и ироничную серию натюрмортов, которую назвал Still Diet («Всё еще на диете» или «Натюрмортные диеты»). Фотопроект художника демонстрирует гастрономические причуды знаменитых людей. Среди героев проекта оказались как звезды современности, так и исторические личности.

1. Бейонсе Ноулз: кленовый сироп, лимонный сок, кайенский перец, травяной слабительный чай, соль. Неудивительно, что при такой очищающей диете певице требуется немалое количество туалетной бумаги.
Именно такую детокс-диету певица испробовала на себе, когда ей пришлось похудеть ради роли чернокожей певицы в мюзикле «Девушки мечты» (Dreamgirls) на 12 кило.

2. Гвинет Пэлтроу: брокколи, морковь, лук, орехово-чечевичный паштет, горох и вода с лимоном.