Выпущен первый пивной путеводитель по Италии
Италия, честно скажем, далеко не самая пивная страна вЕвропе и едва ли рассматривается в качестве направления для дегустационного тура у любителей пенного. Наиболее популярные местные сорта, которые можно купить в любом местном магазине, на вкус весьма средние. Однако итальянцы, судя по всему, не согласны с расхожим мнением и полны решимости доказать, что они знают толк не только в винах.
Так, недавно в Италии появился первый официальный гид для любителей пенного напитка — «Пиво в дороге». Путеводитель рассказывает про лучшие сорта и наиболее известные пивоварни Апеннинского полуострова, а также о том, куда стоит направить свои стопы в поисках аутентичных видов пива.
«Пиво в дороге» также содержит полезные материалы относительно того, как правильно пить пенный напиток и о теории пивоварения. Путеводитель также рассказывает последние новости по столь важной теме.
Особое внимание авторы гида уделяют локальным ароматизированным сортам, таким, как например, Casa Veccia из Тревизо и Blanche, которое варят на Сардинии, в пивоварне в Кальяри. Интересное пиво производят и в Умбрии, где в напиток добавляют шафран, который обеспечивает напиток не только особенным ароматом, но и оригинальным цветом.